作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
《寻味庐州》是一部深度挖掘合肥美食文化的纪录片，带领观众走进这座城市鲜活的美味世界，通过一碗碗佳肴、一道道美食，让人们更深入地理解庐州这座历史文化名城的独特韵味。合肥作为安徽省的省会，不仅在历史上有着深厚的文化底蕴，饮食文化更是丰富多样。在《寻味庐州》中，摄制组历时数月，走遍合肥的大街小巷，既聚焦在传承数代的老字号小吃店，也探访那些隐藏在街角巷弄的经典小店。纪录片从庐州传统风味小吃到精致的徽菜名肴，全方位呈现这座城市的“味道”，让观众仿佛置身于烟火弥漫的合肥街头，亲身体验到食物带来的幸福感与归属感。 《寻味庐州》通过美食的视角，探讨了庐州人对生活的态度和这座城市的独特气质。每一道菜，每一个镜头，都传递出合肥人对生活的热爱与满足感。通过这部纪录片，观众不仅能感受到合肥多样的美味，更能体会到人们在烟火气息中的温情和团聚。
精彩纷呈的《动物园的野生世界》讲述了悉尼的塔朗加动物园里的故事。在面积为28公顷的土地上栖息着2600只动物。在这里上演着什么故事呢？
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由SAO纪录片团队出品的《风来尼泊尔》呈现了自2008年后，尼泊尔宣布成立共和国的十年后的样貌。本片深入尼泊尔城市的大街小巷，用镜头记录当地人的生活状态，用画面讲述尼泊尔的风土人情。力求以最真实的视角去展现幸福指数最高的国家。《风来尼泊尔》是SAO系列纪录片的一次全新尝试，旨在呈现SAO风格纪录片的独特魅力与真实。
《四大名助》是东方卫视脱口秀节目，孟非、王祖蓝、谢依霖、尉迟琳嘉倾情加盟，预计2016年播出。
是一部深入当代老年人真实生活的系列纪录片，本片以五种不同的生命截面，呈现一代人在岁月流转中的选择：在数字世界探索新的自我，在记忆深处守护最后的情感，在代际之间重建亲密的联结，在旧日节奏中找寻身心的自由，在漫长相伴里诠释爱的本质。这些故事共同描绘了“老去”的另一种可能：一个人如何保有生命的自主、热情与体面？它是对老年生活的多元呈现，更是对“如何度过一生”的温暖思考。
该剧以“文化寻访”视角，系统梳理侯官文化发展脉络，探寻其精神内核与当代价值，展现杰出人物的文化感召力，凸显其在区域文化中的辨识度与影响力，为首部从近代史纵深探寻该文化精神的纪实之作。
清晨的第一缕烟火气，是城市最温暖的底色。《中国味道》系列匠心打造《早安早餐》专辑，深入中国南北街头巷尾，记录最地道的早餐文化与市井人生。
本片透过马王堆深入探索汉初中国社会和汉前中国文明。以文物为介质，递进地串联发掘、保护、研究、展陈，挖掘器物与工艺背后的历史意义，展现中国从春秋至汉初的丰富物质文明和深厚精神文明。
在位于赞比亚腹地的南卢安瓜国家公园，花豹、鬣狗、杂色狼和狮子共同生活在卢安瓜河畔一片名为恩塞富的葱郁之地，这里生机勃勃，是养育后代的理想家园，因此，这里的生存空间十分拥挤。花豹母亲奥林巴在恩塞富中心地带养育幼崽，杂色狼雌性首领斯托姆率领族群突然闯入，打破了原有的平静。而斯托姆的杂色狼族群很快就要直面重返此地的狮群。狮群虽袭击了雌性鬣狗腾塔的家族，但即便是狮子也得时刻保持警惕，尤其是它们自己也在养育幼崽。四个动物家族虽是凶猛的捕食者，但《动物王国》展现了它们温柔的一面：鬣狗妈妈哺育幼崽的时间远超其他捕食者；花豹妈妈奥林巴允许幼崽拿一头脾气暴躁的河马练习捕猎技能；杂色狼对受伤同伴展现出超乎寻常的关怀。动物家族内部同样暗流涌动——花豹母女最终竟成为彼此最大的竞争对手。同时，自然力量也在不断重塑动物们的生存环境：野火、洪水与一条滋养万物的河流主宰着这里的一切。在恩塞富，四个动物家族的命运早已紧密交织。多年来，各个家族兴衰沉浮，究竟谁能成为这片瑰丽王国的主宰？
E01：在韩国，佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02：在莫斯科的白兔餐厅，弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感，然后用更为现代化的方式呈现出来。E03：洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04：来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05：蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅，并为他赢得两颗米其林星星。E06：维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材，创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
